SOEPEN
UIENSOEP –V- 8
met een knoflook kaasbroodje
TOM KHA KAI 8,5
Thaise kippensoep
SOEP VAN DE DAG 8,5
wisselend, vraag ernaar bij de bediening
VOORGERECHTEN
TURKS BROOD 7,5
met 3 soorten dips
CARPACCIO 13,75
met oude kaas, olijven, truffelmayonaise, pittenmix, zongedroogde tomaat en rucola
GEROOKTE ZALM 15
opgerold met rucola en kruidenroomkaas
KROKETJES PROEVERIJ 11,75
Old Alkmaar, chorizo, serranoham, groentekroket, toast en mosterddip
PORTOBELLO GEITENKAAS 11
uit de oven, provencaalse kruiden, honing en noten
IJMUIDER VISSTRAATJE 15
gerookte zalm, Hollands garnalenkroketje, haring met ui en zuur, cocktailsaus en toast
SPIJKERS SLAGERIJ 15
mini carpaccio, yakitorispiesjes, steak tartaar en toast
SPICY GAMBA’S 14
6 gepelde gamba’s in knoflookolie met brood
FLAMMKUCHEN –V- 11
met brie, rode ui, tijm, honing en notencrunch
SALADES
SALADE GEITENKAAS –V- 19
Zachte geitenkaas, met stoofpeer, notenmix en balsamicostroop
SALADE CARPACCIO 20
met oude kaas, olijven, truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en rucola
SALADE VIS 21
met 2 warme vissoorten, gerookte zalm, gamba’s en een limoendressing
HOOFDGERECHTEN
MIXED GRILL 24
spareribs, beenham, kipspies & biefstukspies, met atjar en knoflooksaus
KIPSATÉ 22
2 stokken, met satésaus, kroepoek, atjar . en gefrituurde uitjes
SPIJKERS BURGER 19
van rund, met ui, tomaat, bacon en cheddar
ROYAL CRISPY BURGER –V- 19
vegetarische kipburger, met avocado, komkommer, soyasaus en wasabi mayonaise
DIAMANTHAAS 25
met groenten en pepersaus
STOOFPOTJE 22
wisselend stoofgerecht, met salade
VARKENSHAAS 24
met brie en champignon roomsaus
ZALM 23,5
zalmfilet, met penne en roomsaus
FISH & CHIPS 21
van kabeljauw, met remouladesaus en salade
ZEEBAARSFILET 24
met groenten, ovenaardappelen en mosterdsaus
SPIJKERS VIS 23.5
wisselend visje, vraag ernaar bij de bediening
alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, salade kunt u bijbestellen
VOOR DE KLEINTJES
FRITES MET SNACK 8
keuze uit: frikadel / kroket / kaastengels / kipnuggets
KINDERSATÉ, SPARERIBS OF KIBBELING 12
met frites
PASTA ZALM 12,5
tagliatelle, met basilicum roomsaus
PIZZA
MARGHERITA 14
met tomatensaus, mozzarella en Italiaanse kruiden
CARPACCIO 18
tomatensaus, pesto, Parmezaan, olijven, pijnboompitten en truffelmayo
PEPPERONI 16
rundvlees, met tomatensaus en mozzarella
SHOARMA 16
met kipshoarma, ui, paprika, knoflooksaus en salade
VIS 18
met gamba’s, zalm, rode ui, spinazie en Parmezaan
VEGGIE (V) 16
met paprika, rode ui, paddestoelen, zongedroogde tomaat, olijven en spinazie
NAGERECHTEN
DAME BLANCHE 9
vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
NOTEN CARAMEL 9
caramelsaus, vanille ijs, notencrunch
CHURROS 9
met warme chocoladesaus, kaneelsuiker en vanille ijs
STOOFPEERTJES 9
slofbodem, met slagroom, witte chocolademousse en nougat ijs
LEMON CHEESECAKE 9
huisgemaakt, met rood fruit en yoghurt honingijs
SCROPPINO 9
verfrissend citroendrankje, naar het geheime recept van meneer Spijkers
WARME APPELTAART WAFEL 9
met warme appel, vanillesaus, slagroom en dulche leche ijs
KOFFIE COMPLEET 9,5
koffie, met 2 bonbons en een Spijkers likeurtje
KINDERCOUPE 6,5
bolletje vanille ijs, slagroom, snoepgoed en spikkels
RAKETJE 3
voor de kleintjes
AMBACHTELIJKE BONBONS VAN BONBON ATELIER N. LIMMEN
BONBONS 1,75
diverse soorten, vraag ernaar bij onze bediening CHOCOLADE TRUFFELS 1,25
KOFFIE & THEE
koffie | espresso | ristretto 3
cappuccino 3,25
koffie verkeerd 3,25
latte macchiato 3,9
flat white 4,2
cortado 3
dubbele espresso 4,5
grote koffie 4,4
chai latte 4
dirty chai latte 4,75
espresso macchiato 3,75
latte caramel 4,4
extra shot 1,2
havermelk + 0,7
verse thee, diverse smaken 2,9
verse muntthee 3,4
verse gemberthee 3,4
verse munt- & gemberthee 3,6
babyccino 1,5
SPECIALE KOFFIE
Irish Coffee | Italian Coffee, Spanish Coffee | French Coffee Mexican Coffee Kiss of Fire Baileys Coffee | Licor43 Coffee Frangelico coffee 8,5
CHOCOLATE SPECIALS
WARME CHOCOLADEMELK 3,2
SLAGROOM 0,7
JAMAICAN CHOCOLATE 7,7
warme chocolademelk
met bruine rum en slagroom