SOEPEN

UIENSOEP –V- 8
met een knoflook kaasbroodje

TOM KHA KAI 8,5
Thaise kippensoep

SOEP VAN DE DAG 8,5
wisselend, vraag ernaar bij de bediening

VOORGERECHTEN

TURKS BROOD 8,5
met kruidenboter en twee dips

CARPACCIO 13
met oude kaas, olijven, truffelmayonaise, pittenmix, zongedroogde tomaat en rucola

ZALM TOMPOUCE 15
gerookte zalm, bladerdeeg, frisse crème fraîche en appel

KROKETJES PROEVERIJ 12
Old Alkmaar, chorizo, rendang, groentekroket, toast en mosterddip

CHAMPIGNON PANNETJE –V- 11
champignons, gebakken in kruidenboter, met room en kaas

IJMUIDER VISSTRAATJE 14
gerookte zalm, Hollands garnalenkroketje, Noorse garnaaltjes, cocktailsaus en toast

SPIJKERS SLAGERIJ 14
carpaccio rolletje, kipspiesje, sticky ribfinger en toast

SPICY GAMBA’S 14
6 gepelde gamba’s in knoflookolie met brood

FLAMMKUCHEN –V- 11
met spinazie, courgette, tomaat, rode ui, crème fraîche en notenmix

SALADES

SALADE GEITENKAAS –V- 20
zachte geitenkaas, met appel, rode biet, walnoten en portstroop

SALADE CARPACCIO 20
met oude kaas, olijven, truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en rucola

SALADE VIS 24,5
met 2 warme vissoorten, gerookte zalm, gamba’s en een limoendressing

HOOFDGERECHTEN

SPARERIBS 24
500 gr. van de grill, met knoflooksaus en atjar

VARKENSHAASSATÉ 22
stokken, met satésaus, kroepoek, atjar en gefrituurde uitjes

SPIJKERS BURGER 19
van rund, met ui, tomaat, bacon en cheddar

ROYAL CRISPY BURGER –V- 19
vegetarische kipburger, met avocado, komkommer, teriyaki en wasabi mayonaise

DIAMANTHAAS 25
met groenten en peperjus

STOOFPOTJE 22
wisselend stoofgerecht, met salade

VARKENSHAAS 24
met brie en champignon roomsaus

ZALM 24
zalmfilet, met sushirijst, frisse groenten en teriyaki saus

FISH & CHIPS 21
van kabeljauw, met remouladesaus en salade

ZEEBAARSFILET 24
met groenten, ovenaardappelen en mosterdsaus

SPIJKERS VIS 24
wisselend visje, vraag ernaar bij de bediening

alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, salade kunt u bijbestellen

VOOR DE KLEINTJES

FRITES MET SNACK 9
keuze uit: frikadel / kroket / kaastengels / kipnuggets

KINDERSATÉ, SPARERIBS OF KIBBELING 14
met frites

ZALM 14
gebakken zalmfilet met frites

PIZZA

MARGHERITA 14
met tomatensaus, mozzarella en Italiaanse kruiden

CARPACCIO 19
tomatensaus, pesto, Parmezaan, olijven, pijnboompitten en truffelmayo

PEPPERONI 16
rundvlees, met tomatensaus en mozzarella

SHOARMA 17
met kipshoarma, ui, paprika, knoflooksaus en salade

VIS 19
met gamba’s, zalm, rode ui, spinazie en Parmezaan

VEGGIE (V) 16
met paprika, rode ui, paddestoelen, zongedroogde tomaat, olijven en spinazie