SOEPEN

UIENSOEP –V- 8
met een knoflook kaasbroodje

TOM KHA KAI 8,5
Thaise kippensoep

SOEP VAN DE DAG 8,5
wisselend, vraag ernaar bij de bediening

VOORGERECHTEN

TURKS BROOD 7
met 3 soorten dips

CARPACCIO 13
met oude kaas, olijven, truffelmayonaise, pittenmix, zongedroogde tomaat en rucola

GEROOKTE ZALM 14
carpaccio van zalm, met toast, avocadosalsa en sojadressing

KROKETJES PROEVERIJ 11,75
Old Alkmaar, chorizo, serranoham, groentenkroket, toast en mosterddip

CHAMPIGNON TRUFFELRAGOUT –V- 11
pasteibakje, champignons, room en truffel

IJMUIDER VISSTRAATJE 14
gerookte zalm, Hollands garnalenkroketje, haring met ui en zuur, cocktailsaus en toast

SPIJKERS SLAGERIJ 14
mini carpaccio, yakitorispiesjes, steak tartaar en toast

SPICY GAMBA’S 13,5
6 gepelde gamba’s in knoflookolie met brood

FLAMMKUCHEN –V- 11
met brie, rode ui, tijm, honing en notencrunch

SALADES

SALADE GEITENKAAS –V- 19
zachte geitenkaas, met appel, rode biet, walnoten en portstroop

SALADE CARPACCIO 20
met oude kaas, olijven, truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en rucola

SALADE VIS 21
met 2 warme vissoorten, gerookte zalm, gamba’s en een limoendressing

HOOFDGERECHTEN

MIXED GRILL 24
spareribs, beenham, kipspies & biefstukspies, met atjar en knoflooksaus

KIPSATÉ 21
2 stokken, met satésaus, kroepoek, atjar . en gefrituurde uitjes

SPIJKERS BURGER 19
van rund, met ui, tomaat, bacon en cheddar

ROYAL CRISPY BURGER –V- 19
vegetarische kipburger, met avocado, komkommer, teriyaki en wasabi mayonaise

ENTRECOTE 24
met groenten en peperjus

STOOFPOTJE 21
wisselend stoofgerecht, met salade

VARKENSHAAS 23
met brie en champignon roomsaus

ZALM 23,5
zalmfilet, met penne en beur blanc

FISH & CHIPS 20
van kabeljauw, met remouladesaus en salade

ZEEBAARSFILET 23
met groenten, ovenaardappelen en mosterdsaus

SPIJKERS VIS 23
wisselend visje, vraag ernaar bij de bediening

alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, salade kunt u bijbestellen

VOOR DE KLEINTJES

FRITES MET SNACK 8
keuze uit: frikadel / kroket / kaastengels / kipnuggets

KINDERSATÉ, SPARERIBS OF KIBBELING 12
met frites

PASTA ZALM 12,5
tagliatelle, met basilicum roomsaus

PIZZA

MARGHERITA 14
met tomatensaus, mozzarella en Italiaanse kruiden

CARPACCIO 18
tomatensaus, pesto, Parmezaan, olijven, pijnboompitten en truffelmayo

PEPPERONI 16
(rundvlees), met tomatensaus en mozzarella

SHOARMA 16
met kipshoarma, ui, paprika, knoflooksaus en salade

VIS 18
met gamba’s, zalm, rode ui, spinazie en Parmezaan

VEGGIE (V) 16
met paprika, rode ui, paddestoelen, zongedroogde tomaat, olijven en spinazie