Spijkers buffet

Volledig verzorgd buffet, kan zowel binnen als buiten gehouden worden. Te reserveren vanaf 25 personen. Drankjes op basis van nacalculatie.

Koude gerechten:

  • Zalmsalade
  • Gerookte zalm, Hollandse garnalen & zoute haring
  • Huzarensalade
  • Carpaccio, Serranoham met meloen
  • vega couscous-salade
  • Stokbrood en kruidenboter

Warme gerechten:

  • Witte rijst met lente-ui
  • Biefstukpuntjes in truffeljus met champignons
  • Warme beenham met mosterdsaus
  • Zalm en gamba’s in pesto saus
  • Frites

Nagerecht:

  • Vanille-ijs met slagroom

Graag een wijziging/aanvulling op dit arrangement? Neem contact met ons op via info@spijkers-ijmuiden.nl of kom bij ons langs om de mogelijkheden te bespreken.