SOEPEN
UIENSOEP (V) 8
met een knoflook kaasbroodje
TOMATENSOEP (V) 8
met basilicumroom
SOEP VAN DE DAG 8,5
wisselend, vraag ernaar bij de bediening
lekker om te delen
SPIJKERS PROEVERIJ 14 PP
carpaccio, gamba’s, chorizokroketje, quesadillas, gerookte zalm en een soepje
VOORGERECHTEN
TURKS BROOD 6,5
met 3 soorten dips
CARPACCIO 13
met oude kaas, olijven, truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en rucola
GEROOKTE ZALM 13,5
briochebrood, roomkaas, rucola, kappertjes en rode ui
KROKETJES PROEVERIJ 11,75
oude kaas, chorizo, rendang, bospaddestoelen, brood en piccalilly mayonaise
FLATBREAD UIT DE OVEN (V) 11
geroosterde groente, zoete aardappel hummus, feta, rucola en balsamico
QUESADILLAS (V) 10
met Mexicaanse groentenstoof, salsa en guacamole
FLATBREAD PIZZA BBQ 11
met kip, BBQ saus, paprika en rode ui
IJMUIDER VISSTRAATJE 13,5
Hollands garnalenkroketje, gerookte zalm en kibbeling
SPICY GAMBA 12,5
6 gepelde gamba’s met wokgroenten en dipbrood
FLAMMKUCHEN (V) 11
met courgette, rode ui, tijm, honing en noten
